Chứng nhận gạo hữu cơ là gì?
Chứng nhận gạo hữu cơ là việc xác nhận hoạt động trồng trọt gạo phù hợp với tiêu chuẩn TCVN 11041-5:2018.
Gạo hữu cơ là gì
Gạo hữu cơ được trồng theo phương pháp tự nhiên, sử dụng phân bón hữu cơ, vi sinh, không sử dụng thuốc trừ sâu. Tập trung theo từng vùng quy hoạch sản xuất để giảm thiểu sâu bệnh gây hại cho lúa. Lúa hữu cơ được trồng ở vùng đất sạch, không dư lượng hóa chất, không ô nhiễm, không bị ảnh hưởng của chất thải công nghiệp, bệnh viện, nghĩa trang, các nguồn ô nhiễm khác, ruộng sử dụng phân bón hóa học lâu năm phải được xử lý bằng cách sử dụng phân hữu cơ vi sinh ít nhất 03 vụ liên tiếp.
Theo TCVN 11041:5-2018 Nông nghiệp hữu cơ – Phần 5: Gạo hữu cơ, thóc hữu cơ là hạt thóc thu được từ hệ thống sản xuất lúa theo phương pháp hữu cơ. Gạo lật hữu cơ/gạo lứt hữu cơ là sản phẩm thu được sau khi xay thóc hữu cơ để loại bỏ trấu. Gạo trắng hữu cơ là sản phẩm thu được sau khi xát gạo lật hữu cơ để loại bỏ một phần hoặc toàn bộ cám và phôi.
Quy trình Chứng nhận gạo hữu cơ
Quy trình chứng nhận gạo hữu cơ
Nông nghiệp hiện đại đã quá lạm dụng máy móc, phân bón, thuốc trừ sâu. Nên đã làm giảm chất lượng gạo, tác động bất lợi môi trường, cũng như gây hại sức khỏe người tiêu dùng.
Lợi ích chứng nhận gạo hữu cơ là gì?
Sản phẩm hữu cơ giảm nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức về vệ sinh an toàn, cải thiện hành vi sử dụng thực phẩm hữu cơ cho người tiêu dùng, sản phẩm chất lượng tăng sự tin cậy vào việc cung cấp thực phẩm ra thị trường.
Sản phẩm gạo được gắn nhãn hữu cơ bằng chứng để chứng nhận sản phẩm của mình đạt chứng nhận hữu cơ. Từ đó tăng số lượng người tiêu dùng, đảm bảo giá cả, tăng khả năng cạnh tranh, tăng cơ hội kinh doanh và xuất, nhập khẩu thực phẩm.
Hành trình trồng gạo hữu cơ
Hành trình trồng lúa hữu cơ rất gian nan nhưng xứng đáng, từ việc lựa chọn đất/nước tự nhiên, áp dụng luân canh con tôm/cây lúa, đến đào tạo nông dân tuân thủ canh tác hữu cơ. Gạo Organic tự hào đạt 3 chứng nhận hữu cơ Mỹ – Nhật – Châu Âu. Và mang hạt gạo chất lượng tốt nhất cho khách hàng trên toàn thế giới.
Gạo hữu cơ được Liên minh kiểm soát CU (Hà Lan) tự hào chứng nhận hữu cơ với các yêu cầu của tiêu chuẩn hữu cơ USDA (Mỹ), EU (Châu Âu) & JAS (Nhật Bản): không thuốc trừ sâu, không thuốc diệt cỏ, chỉ sử dụng phân bón hữu cơ có chứng nhận OMRI, áp dụng các biện pháp phòng trừ sâu bệnh tích hợp với phương pháp tự nhiên.
Gạo Organic cam kết sản xuất trong quy trình khép kính, hiện đại nhất, đạt chất lượng 100% hữu cơ. Chúng tôi luôn đặt chất lượng sản phẩm và sức khỏe lên hàng đầu, mang đến những hạt gạo hữu cơ tốt nhất, dinh dưỡng nhất.
Liên hệ ngay Gạo Organic để được tư vấn thêm về Gạo hữu cơ.
